離開San Jose來到LA...身在全都是華人商場.中餐美食和点心的羅蘭崗...
照理來說...我應該開心.滿足...想吃啥就有啥...要買啥中式雜貨一應具全
可是...總覺得美中不足...少了点什麼
昨天...不管天候惡劣..我去了Anaheim市的Wholesome choice中東超市(來回50 miles有吧)
剛剛...又聽了坦雅老師給的地址...去了附近的Montebello找了Ranch Market(來回20多miles)
就是沒看見我想要的,商場裡只賣Anahit這個牌子的Baklava
我問了店員這個牌子評價如何,她說:Very Good!
我心存疑惑,但不甘心空手而回...所以我勉強買了 Anahit這個牌子的"兩盒"Baklava
為什麼兩盒呢?...因為兩盒造型不同...我不知到哪一盒好吃..再者..懶得再跑一趟...所以兩種都買
第一種...整片的...這個跟我喜歡吃的那一種...看起來很接近...可是表面好像烤的太金黃色了吧
第二種..這個我只在食譜上看過..捲起來的Baklava...買來試試味道
結果....結果......
都不是我想要的味道....
兩種都淋上了過多的蜂蜜糖水(很怪的味道)...表面都不酥脆....
第二種"捲的Baklava"還有超重的肉桂味...核桃+開心果的味道都被蓋住了....
嗚嗚嗚嗚....我要去哪裡才可以找到我夢寐以求的Baklava呢
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下面照片中這個就是我在San Jose時嚐到的...我個人認為最美味的Baklava
表面酥酥脆脆有千層派的口感...底下有充滿核桃+開心果香醇和玫瑰糖水濕潤的內餡兒
Baklava有很多種形狀.做法...可是我最喜歡的只有上面這種..千層派型的Baklava
我要吃好吃的Baklava
我要吃Diamond Bakery的Baklava
再找不到...我就要飛去San Jose抱個十盒回來.....嘿嘿...這個主意好像不錯喔
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這是黎巴嫩的點心嗎??我好像在隔壁黎巴嫩餐廳有吃過這邊超市也有賣.蠻好吃的
發源地..不詳!但是到目前我常常聽到的是說:這是希臘有名的小点心...中東一帶也都流行...但各國應該都会添加一點屬於他們自己的元素...我覺得好吃不好吃在於個人口味...像上面1.2兩種...這附近的人喜歡吃..我喜歡那種在北加州比較流行....你也去你隔壁那家買來吃吃看...再告訴我口味如何...很想知道~~哈哈
用手機拍到UFO了...但那真的是意外
我沒看過這種食物ㄟ.....(我沒看過的食物多的勒) 看它的造型...引不起我的食慾...讀了你的介紹..口水流滿地 台灣有這個嗎?
看起來真的不怎樣..哈哈..但是味道真的很讓人回味...到目前為止我還沒聽說過有人不喜歡這種点心.不過品種很多..我只喜歡特定的品種..哈!台灣有沒有呢....我不知道耶...可能要麻煩你在遊山玩水的時候徵大眼看一下...如果你看到了..跟我說一下喔!先謝了
我沒吃過耶.好別的東西~~ 最近每天都在安撫titi..因為他整天都在想台灣 的吃的東西
這時候...媽媽就要開始變賢慧..自己動手了啦...
我也沒嚐過這東西呢~ 不過美食是值得千里迢迢去追尋的~
我對吃不太有衝動...能讓我覺得好吃的東西也不多...有時候就是嘴饞只想吃某一樣(非要那一樣)...哈哈..很糟吧
看起來好美味喔...下次帶回台灣,我要吃 吃個美食,要搭機....會不會太奢侈啦
洛杉磯到舊金山機票49元..花蓮到台北的價錢吧...聽起來ok吧下次我回去我就帶一盒..當作413聚餐的点心吧