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在美國超市看過好幾次這種比一般蒜頭大好幾倍的大象蒜頭
但是一顆4.99元不便宜所以從來沒有買過
好久沒下廚...這次決定買這顆大象蒜頭試試口味
瞧瞧...我的大手抓起這顆蒜頭還不能完全握住...
扳開蒜瓣...先用一小瓣試試
因為很大顆所以比一般小蒜頭容易剝皮
一瓣蒜這麼大顆...可以炒五道菜吧~哈哈
切蒜頭的時候可以感覺到蒜頭的嗆辣..炒過後吃起來跟一般的蒜頭差不多
我想如果是涼拌或是直接吃應該就會只接感受到那股嗆辣...
只是我不是愛蒜一族..所以生吃..我就不嘗試了
看照片知道大小認識一下就好囉
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