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要介紹這道家家戶戶知曉的涼拌仙人掌菜餚
需要的食材很簡單:
洋蔥.番茄.香菜.辣椒.仙人掌
接下來...把照片中的材料切成小丁....
備妥後待用
再把去刺的仙人掌(通常超市裡賣的都處理過了...有條狀.丁狀..任君選擇)用滾水大火煮熟
加入兩顆蒜瓣...和適量的鹽巴調味....
把煮熟的仙人掌(nopales)撈出加入切成小丁的其他蔬菜
拌勻!!!!就可以吃了....簡單吧
如果鹽巴沒有加很多....我個人覺得加点点醬油...也很好吃(台妹吃法)
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