今年的過年留在溫暖的加州...原本想簡單吃一餐打發年夜飯
可是我那可愛幽默的老爸...在電話另一頭故意說了幾句讓我心裡酸不溜丟,口水直流的話~~
台灣除夕那天..我打了好幾電話回家...家裡每個人都說到話了...就剩我那行蹤不定的老爸
要不剛出門..要不進了洗手間...要不去山上...要不洗澡去...
等到了美國西岸時間半夜三點半,台灣晚上七點半....終於跟老爸說到話...
寒暄幾句之後....我老爸的幽默感發作開始說:
厚~~我們今天晚上的菜好豐盛喔!有你媽媽的招牌悶雞.好吃的香腸.山上的白蘿蔔煮的排骨湯
還有好大隻的紅燒魚...厚~那個味道好香...你都吃不到ㄋㄟ...哈哈哈哈~誰叫你不回來???
喔...我的口水一直流...講話都不清楚了....我要吃好吃的年夜飯了!!!!
老爸說的那些話...在我掛掉電話以後...開始在我的腦海裡發酵
我整夜夢裡都是食物....好像快吃到了...又飛走了~~
美西除夕一早,我像忍者一樣...有著一雙深邃不可測的眼神...
我決定這天晚上要煮一頓好吃的晚餐....拍張照片給老爸看....
特別...要做拳頭大般的獅子頭...讓老爸想念他女兒的手藝~
下午 列印了一張馬總統寫在臉書上的春聯貼在牆上
給空洞的房間一點過年的喜氣
希望馬總統寫的"安" 帶給我平安順心的金兔年
我在美國的第一頓年夜飯,菜單從昨天夢裡的食物中抽了三樣
紅燒獅子頭+茄汁高麗菜捲+辣豆瓣燒魚
老爸...謝謝你的刺激喔...要不然我今兔年的年夜飯,大概只會是in & out 吧
插曲:
年夜飯要吃魚...才會年年有餘
我們家人全都喜歡吃魚...平日有魚,年夜飯更不可少
不知哪來的傳說...年夜飯的魚必須是"全魚"要完整...不可以切...破損
這個留在腦子裡的印象...可苦了用平底鍋煎魚的我
因為..我買了一台超市裡最小的吳郭魚...回到家發現..魚比鍋子大
為了保持魚身完整...我只好加多一點油...將魚分成"上半身""下半身"炸
除了用夾子夾得魚頭.魚皮都變醜了....還發現..這條魚好像坐在浴缸裡泡澡一樣
做菜還可以有小幽默..感覺挺愉快的..^^
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