米拉．你看

6月的第3個星期天是墨西哥的父親節

ㄧ早..餐廳(早餐店)就滿滿的…

大家穿戴整齊,應該是剛剛從教堂裡出來

全家直接來餐廳共享父親節的團圓早餐

我呢..沒有打算今天打電話回家祝我爸父親節快樂(會被罵"無聊")

但是…與最近新組的”婦女會”相約了今天要做粽子

因為過兩天就是台灣的端午節…吃粽子的節日

今兒個包的粽子..是客家粽..炒過的糯米..大朵的餡料…

用台灣偷渡過來的粽葉..包紮著我們思鄉的情感

雖然大家不是專業的…但是咬下熱騰騰的粽子的那ㄧ刻

好滿足阿!!

這個看似簡單的包粽子過程..其實上演著傳承中國文化的戲碼...

Cielo沒包過粽子..但是今年他決定要學包粽子....她知道端午節..

更要學會包粽子...所以呢從基礎開始..."洗粽葉"的工作就非她莫屬啦

在國外生活的台灣人..做菜的時候最痛苦的事莫過於瓦斯爐火太小

好好ㄧ道"爆炒"的菜..拜小火所賜..最後通常都落得又老又乾的下場

眼前這個快速爐可是我來墨西哥看見的第一個"大火"爐...

今天蒸熟美味肉粽的工作就要靠它了

這兩位賢慧的台灣媳婦Linda.Karen..就是今天包粽子的主要工程師啦!!

瞧我們架式十足...可是呢..我們包的粽子卻呈現不了完美的六角形

嗚嗚嗚...我包的粽子還沒綁好..掉下來打到人...哈哈!!要多練習了

這位Karen就是我們大家的包粽子指導老師啦...他的標準超嚴格

ㄧ邊包..一邊叮嚀..米要塞緊粽子的角才會出來才會好看...

我在他旁邊可緊張的...擔心自己三腳貓的功夫毀了這串粽子

Linda可包的高興...還一邊幫她女兒收拾殘局...

要把那不成型的多角型粽子...整形..綁上繩子...

Cielo終於作好ㄧ個勉強有"角"的粽子..好高興呢!!明年的端午節...

就又多了一個包粽子的小幫手...而他...在未來當媽時...

也可以交給他的小孩...告訴他們...端午節的故事.....

瞧...這文化的東西...不就不知不覺中延續下去了嗎!!