米拉．你看

這幾天因為胃痛戒咖啡弄得自己頭痛.沒精神...

習慣喝咖啡.吃甜食的我...這幾天好痛苦阿..

問了mini clinic的醫生有沒有什麼零食是不會引起胃酸的?

醫生告訴我Jelly Beans(糖豆)和black/Red Licorice(照片中黑黑那幾根)..可以吃!!

我記得台灣醫生都跟我說不要吃甜食..只要甜的都會引起胃酸胃痛

我心存僥倖問美國醫生..沒想到竟然有我可以吃的零食...

毫不遲疑馬上去買了一些回家...滿足一下這幾天受委屈的味蕾








一邊吃Jelly beans一邊上網查查這彩虹般糖豆的身世..原來這小玩意這麼有背景,有雷根總統撐腰呢

下面照片中有一般的Jelly Beans(大顆的)和後來成為雷根總統鍾愛的Jelly Belly(小顆的)


Jelly Beans(糖豆)是美國很著名的傳統零食~~誰發明的?不可考...

在美國南北戰爭時代,有位Gustav Goelitz 先生在伊利諾伊州的貝爾維爾買下了一間冰淇淋糖果店

開始販售糖豆等零食,他的弟弟Albert則負責用小推車載著店裡的糖豆到附近社區兜售..

幾年時間下來,Goelitz 成了糖果行業裡的佼佼者

家族企業持續經營擴後成立了Herman Goelitz Candy Company

傳統的Jelly Beans用糖.果膠.食用色素製成...

1976年加州洛杉磯的一個批發商提供了一個新點子,建議公司糖心部分使用天然果汁成分

這個改變使得Herman Goelitz Candy Company的糖豆變得獨一無二

Jelly Belly天然原味糖豆也從此誕生

照片中的糖豆上面都有紋身,寫著Jelly Belly..宣示著他們純正的血統

所以下次買糖豆如果想吃Jelly Belly就要找有紋身的Jelly Belly糖豆







Jelly Belly糖豆顆粒比較嬌小,一般的糖豆如照片中所示,比Jelly Belly大一點點

差別?一個有Jelly Belly紋身,一個沒有...一個糖心有果汁味,一個沒有

在Jelly Belly糖豆誕生前,美國人吃的都是一般的糖豆..

經濟蕭條的時代..七彩的糖豆是大人小孩都愛也都買得起的"一毛糖果(penny candy)"

說他是國民零食之一應該不為過~~







將Jelly Belly推向事業高峰的應該是美國前總統雷根..

他在擔任美國加州州長期間因為戒菸,需要不油不膩熱量不高的小零食幫助他度過戒菸的過渡期

剛剛開始他吃一般的糖豆,後來吃到了Jelly Belly糖豆就鐘情於Jelly Belly,再也不吃其他的糖豆了

看看照片中雷根總統在白宮開會,會議桌上擺了他專屬的糖豆罐子就知道他有多愛Jelly Belly吧

中文名稱"雷根糖'應該就是麼來的~~~我猜!?



早期的Jelly Belly糖豆只有紅.黃.白.橙.黑色

當年雷根總統在華盛頓DC就職典禮中,需要紅.白.藍糖豆象徵國旗顏色

為此Jelly Belly特地研發出藍色的藍莓口味糖豆給雷根總統就職典禮使用

當年就職典禮共使用了3.5噸 紅+白+藍Jelly Belly糖豆

雖然藍莓口味的糖豆是特別為雷根總統研發的..但藍莓口味卻不是他的最愛

雷根總統的最愛是黑色(Licorice甘草口味)的糖豆...(味道有點像我們做菜用的八角)





(photo from google)





雷根總統到底有多愛Jelly Belly糖豆呢?

--白宮辦公桌上.空軍一號飛機上都有雷根總統糖豆專用罐,空軍一號上的罐子還是特別設計
 
   就算遇上亂流,糖豆也不會灑出來喲!(可惜我找不到照片)

--1983年美國太空梭升空任務,雷根總統也送了一罐糖豆給飛行員帶著升空去....

    這使得Jelly Belly糖豆成了第一個升到外太空的糖果呢


--雷根總統也送過紅白藍三色豆糖給柯靈頓總統~~看柯靈頓總統笑得這麼開心..

   他一定沒料想到雷根會送他糖豆吧~~哈哈哈





(photo from google)


好的...說了這麼多Jelly Beans的故事...

希望這美國醫生給的建議不會讓我吃了胃痛呢...

這兩天在Facebook上面流傳著一封 "" 【重要 第二波 已經公佈有毒食品】- 供參考"" 的文章

裡面寫著許多知名廠商的名稱和產品..看了看內容~媽呀..我常喝也愛喝的飲料至少有10樣在裡面

毫不猶豫~按了分享鍵..傳了出去

不到10分鐘..大學同學安妮回應了,貼給我食管局的新聞稿..

看完新聞稿...發現我也是那散播謠言的兇手之一..馬上撤了FB上的分享

請大家注意這網路上的訊息...不要再傳了呦

新聞如下:



今天網路流傳「第二波 已經公佈有毒食品」訊息，並公佈廠商產品名稱，衛生署食管局表示，沒有發佈這樣的訊息，希望民眾不要輕信謠言。

塑化劑風暴近一個月來，橫掃台灣，由於兩家黑心廠商以低價塑化劑DEHP替代天然棕梠油及澱粉做成起雲劑，置民眾健康於不顧，獲取暴利，並擴散到大多數食品、飲料、果醬甚至生技製品都遭汙染，令消費者恐慌。

不過就在政府相關部會積極處置，風暴逐漸平息之際，網路卻有人放出消息，表示衛生署發布「第二波 已經公佈有毒食品」，並轉貼到各網頁廣發信函到各信箱，並已在igoogl網站成為10大搜尋關鍵字之ㄧ，造成人心惶惶。

衛生署食品藥物管理局主秘羅吉方下午2:40分接受記者電話訪問，對此「流言」表示，衛生署絕對沒有發布所謂「第二波 已經公佈有毒食品」這樣的訊息，食管局也正在了解中，羅吉方說，希望民眾不要輕信謠言「以訛傳訛」。2011/06/09  

新聞引用自:食管局澄清:沒有發佈第二波有毒食品名單

夏天的腳步近了

美國的氣候卻劇變 詭異無常

龍捲風 六月雪 冰雹 水患 ...肆虐著美國各地

六月的北加州 濱海平地已經漸漸感受夏天的來臨

山區則混合了冬夏季共處的有趣畫面

開著車往北加州有名的滑雪/避暑勝地太浩湖(Lake Tahoe)

一路上多樣貌的景色真是美不勝收







接近山區...路旁的雪還沒融...很難想像這是六月的公路

一路上都還可以看見雪的蹤跡....

























駛入南太浩湖路段..沒有雪了

映入眼簾的是覆蓋著白雪的山頭環抱著藍天碧湖的美景

下面這一張照片的路,雙線道 兩邊有如懸崖般的落差讓我開的心驚膽跳..

眼睛只敢直視前方和藍天







太浩湖著名的景點之一"翡翠灣"(Emerald Bay)

這裡除了有看景台還有露營區.停車場...所以假日"聽說"很多人

因為我是平日下午上山的,所以沒有遇上人潮

也因為只是想來探探路..換一下空氣..所以根本沒有做功課就出門了

今天就當作是散散心囉










翡翠灣中間有一個小島..上面有一間小屋子

據說是早期地主蓋的茶屋(tea house)..真有閒情逸致~~

想像一下..喝杯茶要划船到島上或是游到島上..挺累的吧~哈哈






小小碼頭




夏天來太浩湖真的是一種享受

炙熱的太陽  冰涼的微風

美麗的景致...這裡絕對是值得重遊..看不膩的地方

更過照片請看北加州太浩湖(Lake Tahoe)

我家皇太后...我的母親大人..終於願意踏出家門出國了!!!

對我而言..這是個天大的好消息..意味著我以後可以在台灣以外的地方見到我爸媽

我可敬的母親大人..除了認床..不喜歡出遠門..還怕坐飛機

唯一一次坐飛機,就是我國中畢業北區五專第一梯次報到故意躲起來耽誤了時間

勇敢的媽媽為了要送我進台北商專鼓起勇氣,壓著我一起搭飛機....

經過了這麼久...我到處趴趴走..飛來飛去....沒有一次她老人家有意願跟

哀...我真是個沒有魅力的女兒...自己的媽竟然說不動



皇太后這回跟其他同事參加可樂旅行社的美西九日遊...

原本想跟美國境內全程的活動,可是旅行社要價三萬二台幣...

自助遊習慣的我嫌貴...所以決定自己開車,跟在遊覽車後面..當媽媽的跟屁蟲

全程從舊金山--優勝美地國家公園-賭城-大峽谷空中步道--洛杉磯...路線

用Google地圖抓了一下路線中幾個大點...全程至少2215公里

唉唉唉...雖然有過從墨西哥開到美國的經驗

但面對這二千多公里的旅程...我心裡OS:你可以嗎?(還沒出發就自我懷疑了)





6月19日開始Ruru要幫我跟媽媽的美西之旅開始做紀錄

把我們每天的旅行日記寫下來..還要幫媽媽拍美美的照片..

讓她留下第一趟出國趴趴走留下美好的記憶...

更希望他會開始喜歡旅行的美好..下次跟我爸爸一起再來玩一趟

期待跟屁蟲RuRu&媽媽的旅行吧

咖啡...一種在日常生活中常見的飲料

咖啡...好久以前就列在醫生給我的禁食名單裡

咖啡...我每天得喝至少三杯

咖啡...陪伴我從高中聯考-大學聯考-遨遊世界--到步入中年..

最近~胃痛的毛病又犯了..偏偏母親大人來美國的時間也近了..

如果讓我們家皇太后知道我的胃痛經過這麼多年還糾纏著我...她一定會綁架我回台灣!!

取捨之下...從昨天6月15日我不喝咖啡了...希望胃痛的症狀可以稍緩

希望..母親大人駕到之前..我可以恢復正常...



沒有咖啡的日子..原來這麼難過...

頭痛欲裂...疲倦沒精神..脾氣暴躁~~看起來像咖啡因退縮症候群

我想..我有咖啡因上癮症頭ㄋㄟ...

親愛的咖啡..親愛的星巴克..我想我們暫時分手吧....



等我的胃健康了...等我媽回家了...我再去找你

好啦~~放你走以前..告訴大家怎麼區分烏龜公雌..就帶你回家囉~~














為了不讓阿瑪多在車子裡亂爬...就用這個紙箱暫時裝著囉







開往阿瑪多家的路上....看得出來,真的是鄉間小路吧




















































阿瑪多回到水塘裡的時間...差不多是昨天遇到他的時間

就這樣..綁架烏龜阿瑪多24小時的鬧劇..到這裡結束~~

在這24小時裡~我犯了綁架和竊盜(那幾顆石頭)兩項罪名...

6月2日吃完午餐..按著地圖上Lake Amador (阿瑪多湖) 的方向前進

享受午後陽光的溫暖和徐徐微風的愜意...

藍天白雲印在水面上的倒影讓這個面積不大的小湖..增添許多美感

寥寥無幾的釣客..沒有喧鬧沒有對話...默默地融入了這片景色中
這樣的寧靜和美麗在北加州...離開城市就隨處可見!真幸福~~






離開阿瑪多湖回家的途中經過幾條不知名的鄉間小路...

道路兩旁不時可以看見牛.羊.雞...松鼠等動物..活像個自然教室

當然...偶爾也會看見慘死輪下的動物屍體....



就在一個轉彎...遠遠看一顆石頭在路中央....緩緩移動?

靠近時才發現...媽呀~是一隻大烏龜耶....

緊急轉了個小彎心想沒撞上牠....

路邊停下車...我走回那隻大烏龜想看看我剛剛有沒有撞傷牠

還好...沒事!!

突然一個念頭!!!帶牠回家吧~~~~







根據謠言指揮部放的話:遇上烏龜表示幸運!將有好事發生...帶財帶運!!!

一路上我帶的喜孜孜的表情...載著轉個彎遇上的大烏龜一起回家...

不時想著..這烏龜將會帶給我什麼好運呢????(興奮)

沿途..除了欣賞美麗風景..還跟這隻安靜的烏龜說話...

問他:為什麼要遠離家園跑到大馬路上..這麼危險?

問他:是不是跟家人吵架了..賭氣跑出來?

問他:是不是想要完成夢想..出來看看外面的世界?

問他:你隻不知到人類很危險?

哈哈哈哈...突然感覺自己很幼稚!!或說...我瘋了~~~





這隻烏龜真的很大隻...家裡可以用的容器..沒有一個可以讓牠自由活動

為了讓牠可以有舒適一點的居住環境...我去了寵物店看看水族箱...發現太貴..下不了手

後來想到大型的置物箱可以充當水族箱,就去超市買了一個...

同時還買了添加在自來水裡的水質中和劑和一罐飼料

離開超市的時候又順道在超市的花圃邊抱了幾顆大石頭當作水族箱裡的司令台..

唉..養隻烏龜好像還挺麻煩的!!(第一次懊悔)


把一切都安頓好後...我隔著水族箱看著大烏龜...他一動也不動.....

我想牠一定嚇壞了...怎麼牠的家從大大的水池變成小小的塑膠箱??

我自我催眠著..我會好好照顧牠...給他好生活!!


北加州的天氣時好時壞..這兩天除了下雨..附近山上還下雪...北邊的城市還有龍捲風..

白天氣溫不高..晚上還偏低...

隔了一個小時..大烏龜在水箱裡還是一動也不動..我摸摸水溫..啊..變冷了

於是~~為了不想凍死大烏龜...我又去買了一個水族箱用的恆溫器..

這一天的下午...就這樣為了大烏龜折騰了3-4個小時....

誰說 烏龜是"帶財"來的??我怎麼還沒見財就先破財了呢??

這些簡陋的配備..加起來就花了快45美金!! (這烏龜是來拜家的吧








一直說他大烏龜..到底有多大呢? 量量身長快17公分呢

重量超過1磅...實際多重?我忘了量 >










老叫他大烏龜..挺陌生的!撿到他的地方在Jackson附近..本來想取名叫傑克森...
可是傑克森這個名字挺硬的不順口...感覺不親近
想了想...最後決定用阿瑪多湖的名字給牠命名
因為..是去阿瑪多湖的路上撿到牠的..就叫牠"阿瑪多"吧

阿瑪多~~阿瑪多~阿瑪多~~叫牠整晚..也看牠整晚

不曉得他在箱子裡什麼感覺?
給牠飼料.生菜都不吃....一動也不動(會不會死阿?)







整晚..我腦子裡不斷的反問自己...這樣做太自私了..

如果我是阿瑪多..我一定也不喜歡被關在水箱裡吧..

雖然我自我催眠告訴自己可以好好照顧牠..可是都是我一廂情願..阿瑪多喜歡嗎?

上網爬文找了好多烏龜飼養的文章和介紹...月覺得我自以為是的愛心其實是私心

阿瑪多是野生烏龜..徜徉在大自然的懷抱裡那麼優游自在..在這水箱裡像是拘禁..

整晚..內心天人交戰..睡得很不安穩


6月3日一大早沒有賴床的意念..跳下床趕緊看看阿瑪多是否還活著

發現我靠近..阿瑪多動了一下..躲到石頭邊..

我算了算昨晚丟下的食物一個都沒少~知道牠都沒吃..好難過呀

這個罐頭食物...在牠眼裡應該一點都不美味吧..






看了牠好久...終於..在綁架了阿瑪多20多個小時後...我心軟了

讓我送你回家吧!!!(待續綁架阿瑪多24Hrs (下))

在美國超市看過好幾次這種比一般蒜頭大好幾倍的大象蒜頭

但是一顆4.99元不便宜所以從來沒有買過

好久沒下廚...這次決定買這顆大象蒜頭試試口味






瞧瞧...我的大手抓起這顆蒜頭還不能完全握住...





扳開蒜瓣...先用一小瓣試試





因為很大顆所以比一般小蒜頭容易剝皮

一瓣蒜這麼大顆...可以炒五道菜吧~哈哈

切蒜頭的時候可以感覺到蒜頭的嗆辣..炒過後吃起來跟一般的蒜頭差不多

我想如果是涼拌或是直接吃應該就會只接感受到那股嗆辣...

只是我不是愛蒜一族..所以生吃..我就不嘗試了

看照片知道大小認識一下就好囉

前天在大姨伯家的後花園看見了這朵美麗的小花

顏色很美...帶點藍偏紫..中間花蕊花心的部分在花瓣的襯托下更顯亮麗

很想知道這花的名字..種花的人卻不知道是啥

問了朋友..得到一個答案是"鳶尾花"...

可是網路上查的鳶尾花照片..中間花蕊花心的部分又不盡相同,少了黃色毛茸茸的部分....






























所以PO上來請懂花的人給我個解答吧...問不到正確答案感覺好不踏實阿

俗語說:好奇可以殺死一隻貓....我正是那隻貓...

在電視台上看見一個介紹洛杉磯美食的節目..

除了介紹各類美食及好評餐廳...

也會介紹婚禮蛋糕設計和特色小吃

三月的節目中看見了一家在Santa Monica小有名氣的婚禮蛋糕店也賣杯子蛋糕時

就打了主意一定要來吃吃這一家

四月和菲菲去三街的蘋果專賣店時...沒來得急多走一段路..錯過了這家香草烘焙店

上星期六..趁高速塞車..暫時回不了家時..我直接下高速公路殺去這家店

心想反正塞車也是卡在路上...倒不如先滿足一下擱在心裡好久的好奇心






Vanilla Bake Shop(我就直接給他小名叫:香草烘焙坊)

就在Wilshire Blvd 上Wholefood超市隔壁

很簡單的外觀...




店內擺設也很簡單..

除了蛋糕甜點..也賣咖啡.茶等飲料





天花板這奶油色的吊燈讓我覺得很有童話的感覺






牆上還有這兩個金色Macaroni裝飾的小樹和一個藍色蛋糕





展示櫃上就這些點心...

下面第二層那些6吋蛋糕雖然看起來很簡單..但是價錢可不簡單

跟外面的蛋糕相比較這裡貴了一點點

這家的蛋糕 6吋 $35~40/  9吋 $55~65  /12吋 $95~105  /14吋 $135~150






杯子慕斯..最受歡迎的是香草/巧克力口味





左邊這個巧克力棒棒糖....比星巴克賣得好吃^^






French Macaronis~~1個1.5元  有紅莓/巧克力/咖啡/香草/草莓口味






這杯子蛋糕就是我此趟的目標拉...

商家一週七天都賣不同口味的杯子蛋糕..可以參考網站上的每日菜單..選一天有自己喜愛口味的日子來吧

今天的杯子蛋糕菜單是

Meyer Lemon Raspberry/
Spicy Carrot/
Key Lime/
Toasted Dark Chocolate Coconut/
Banana Chocolate Chip/





French Macaronis 我覺得還好,外層綿密鬆軟,內餡蠻甜的..

雖然節目介紹這家烘焙坊的東西甜度適中..嘿嘿..我想為我們東方人還是太甜






杯子蛋糕..每一個大概2口就吃光了...狠一點,張大口也可以一口吃掉

因為份量不大,所以不會感覺很甜膩~~這時配上一杯無糖咖啡或茶...剛剛好!!


商家資訊

店名: Vanilla Bake Shop

地址: 512 Wilshire Blvd. Santa Monica, CA 90401

電話: 310-458-6644

網址: www.vanillabakeshop.com

營業時間: 一~六 09:00~19:00  日:10:00 ~ 18:00